ふじみ野市亀久保にあるお豆腐屋さん「越後谷豆腐店」。スーパー「コモディイイダ」の向かい側にあります。

こちらのお豆腐屋さん、ただのお豆腐屋さんじゃないんです！店頭のショーケースにはお豆腐やがんもの他に、様々な商品が並びます。

ドーナッツや、スコーン、フルーツケーキ、生チョコなどのスイーツに、豆腐から揚げ、”食べるラー油”なんてのも。

豆乳ババロアなんてのもありますね。かなりビックサイズの揚げ豆腐も気になります。

だいぶ悩みましたが、いくつか購入。陽気なご主人が対応してくれました。こちらは、定番のお豆腐と、厚揚げ。お豆腐屋さんのお豆腐はやっぱりおいしい。お値段もお手頃でうれしいです。

こちらは豆腐から揚げ。お豆腐ならではの食感。しっかりとした味付けで満足出来る一品。なのにヘルシーってすごい。お子様受けしそうです。

こちらはおからドーナッツ。甘さ控えめで美味しい！そしてヘルシー！

豆乳クリームと、ドーナッツの組み合わせ、コレ絶対おいしいやつですね。

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今回は、店先で新鮮野菜の販売もありました。地域の横のつながりがあるから別の商品も販売できるのでしょうね。

今回は見かけませんでしたが、「ポテトサラダ」や「豆腐の甘酢あんかけ」などお総菜もあるようです。お豆腐屋さんなのに、ここまで商品が充実してるお店ってなかなか見かけません。強力ラインナップに脱帽です！

「越後谷豆腐店」さんはこちら↓

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