【富士見市】こだわりの麺やスープ！麺屋三四郎の絶品麺を食べてきました！

鶴瀬駅から徒歩約7分ほど。ゲオつるせ店の隣りに、人気のラーメン店があります。

お店の名前は「麺屋三四郎」。三芳富士見線の通り沿いにあります。カウンター席の店内には、多くのお客様が訪れていました。

店内の券売機で食券を購入する仕組み。Sio豚骨、吟醸味噌、魚介豚骨しょうゆ、北海道合わせ味噌などがあります。

こちらのお店の麺は、小麦粉の割合が多い、低加水麺を北海道から直送しているとのこと！スープをよく吸うのが特徴で、麺そのものをおいしく頂けるそうです。

スープへのこだわりも書かれていました。例えば魚介豚骨醬油は、「濃厚な豚骨スープに本醸造濃口醤油、昆布、椎茸、あじ節等数種の煮干しをはじめ、特選素材をたっぷり使って煮出した和風だしをブレンド。開業以来、不動の人気を誇る一杯です。」と書かれています。これはどれも気になりますね！

気になっていた魚介豚骨醬油ラーメンを注文。豚骨醬油ですが、こってりしすぎず、魚介の風味がとても良いラーメンです。これは美味しい！

卓上には、ホワイトペッパーとブラックペッパーの両方が置かれていました。お好みに合わせた胡椒をチョイスできるのも嬉しいですね。

麺にもスープにもこだわりあり！のこちらのお店、どのスープも美味しそうです。ぜひ行ってみて下さい！

麺屋三四郎はこちら↓