【川越市】隠れ家的素敵カフェが・・・。「シボネボルケ」が閉店されたようです。
上福岡駅から徒歩約20分。ふじみ野市に隣接するエリア「川越市下松原」の雑木林の中に、素敵なカフェがありました。
雑木林の中に建つ素敵な建物。店内も可愛らしく、お店に通われるファンの方も多かったと思います。
お店の名前は「シボネボルケ」。お店の公式サイトでは、お店で作られたお菓子なども販売しているようでした。
お店にはこのような張り紙が。「ここは注文の多い料理店･･･ではなくて、シボネボルケという不定期営業の喫茶店。地産のお野菜や地粉を使った、心と体にやさしい軽食やおやつをお作りしております。」と書かれています。美味しい軽食やおやつと共にのんびりできる素敵なカフェでした。
お店の公式インスタグラムによると、こちらのお店は2023年12月26日をもって閉店されてしまったようです。2024年１月３日のみ特別営業をされるとのことで、その日が訪れることのできる最後の日になりそうです。
雑木林の中にある素敵なカフェ。閉店されるのは寂しいですね・・・。
☆taka様、情報提供ありがとうございました☆
