【ふじみ野市】寒い日にピッタリ!家族でも楽しめる「熊本ラーメン大悟」でキャベツと角煮盛り盛りのあったかラーメンはいかが?
2026年になり5日が経ちました。おせち料理やお餅を満喫したあとは、そろそろラーメンが恋しくなる頃。「熊本ラーメン大悟」のラーメンはいかがですか?

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国道254号線。通称「川越街道」のふじみ野市近辺を走ったことがある方は、「熊本ラーメン」というこちらの看板を一度は目にしたことがあることかと思います。以前号外NET富士見市・ふじみ野市でも取材に伺ったことがあるのですが、改めて伺いました!
取材に訪れたのは、2025年12月中旬の日曜日の昼過ぎ14時近くだったのですが駐車場は残り一台で満車。とても賑わっていました。

お店の扉をあけて中に入ると、熊本をPRするマスコットキャラのくまモンがお出迎え!さすが熊本ラーメンの店です!

以前の取材時にご紹介したカウンター席の他にも、入口を入って右手側にグループで座れるテーブル席があります。この日はお一人で車でいらしている方が多かったようで、カウンター席はほぼ満席でした。

入口を入って左手側には、このような小上がりのお座敷の4人がけ席が2席あります。お子様用メニューはありませんが、とりわけて食べることができますのでご安心を。

メニューはこちら。とんこつスープにマー油を加えた「ブラック」。24時間煮込み作り上げられたとんこつ100%のスープ「ホワイト」。とんこつスープに赤マー油を加えた旨辛いスープ「レッド」の3種類のスープをまず選んで、中身を選びお店の方に注文します。
にんにくや香味野菜をラードやごま油などで焦がして作った香味油のことで、特に熊本ラーメンの特徴的な調味料です。

「ブラック」がオススメとのことです!

店内には、たくさんの漫画が備えられているのでお一人で訪れても配膳までの間も楽しめます。

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フリーWi−Fiも提供されているのも嬉しいですね。

今回は「ブラックチャーシュー(税込950円)」をいただきました!ホロホロと柔らかい角煮とキクラゲに、大きめチャーシューが入っています。香ばしいマー油入りのスープが麺と絡み合い美味しくいただけました。

こちらは「大悟ホワイト(税込950円)」。シャキシャキの生キャベツとホロホロの角煮とキクラゲが入っていて、様々な食感が楽しめて嬉しい!「ブラック」よりもあっさり目なので、とんこつやこってりに馴染みがない方にも食べやすいかと思います!

取材に伺った日は日曜日でしたので注文できませんでしたが、平日限定のお得なセットもあります!+150円で【ゆで餃子・チャーシューご飯・麺の大盛】すべてがついてきます!ガッツリ食べたいときにぴったりですね♪

寒い冬あたたかいラーメンを食べに、お店を訪れてみてはいかがですか?
「こっぱ食べてみなっせ たいぎゃおいしかけん(これを食べてみてね。とても美味しいから!)」と看板に書かれている通りの体験が、あなたを待っています!ちなみにお支払いは、現金のみですのでご用意を忘れずにいらしてくださいね。
- 住所
- 埼玉県ふじみ野市大井837−5
- 営業時間
- 11:30~14:30
18:00~25:00 - 最寄り駅
- 東武東上線ふじみ野駅
- 電話番号
- 049-269-3939
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。







