【ふじみ野市】フワッフワのはもが絶品！とんQで「はもかつ定食」やってます！

上福岡駅西口からまっすぐ川越街道に向かうこと徒歩１０分ほど。とんかつ専門店「とんQ」。現在鱧（はも）を使った「はもかつ」が発売されていると聞き、行ってみました。

川越街道沿いにある「とんQ」は、車で寄るにも便利な場所。休日には早い時間から行列が出来ています。

とんかつも様々な種類が。やまと豚や赤城豚など色々なとんかつを楽しめます。

とんＱの素材は、全てこだわりがたっぷり。やまと豚は直営牧場から生まれたものだそうです。

席につくと早速出して頂いたのがこの案内。今月のおすすめがこの瀬戸内産「はもかつ」です。本日のごはんや、お味噌汁なども選ぶことができます。

こちらが天然はもかつ定食のメニュー。はもかつ単品で注文することも可能です。

やまと豚ロース＆はもかつ定食や、エビフライと一緒の定食も。色々楽しみたい方にピッタリのメニューです。

注文すると、小さなすり鉢に入ったゴマを頂けます。とんかつソースと一緒にすりゴマをかけて食べられるのがとんＱの嬉しいところ。ゴマをすりながら到着を待ちます。

今回注文したのは、やまと豚ヒレ＆はもかつ定食（税込1,848円）。

はもかつの断面がこちら。サクッとした衣の中にフワッフワのはもが柔らかくとても美味しい！

あさりとごぼうごはんも、やさしいお味でとっても美味しい。ついついおかわりしたくなってしまうご飯です。

サクサクふんわりな「はもかつ」。今が旬のはもをぜひ「とんＱ］で味わってみて下さい。

とんＱはこちら↓