【ふじみ野市】新駒林の元ファミリーマート跡地に「厚切りとんかつ よし平 ふじみ野店」が2026年11月4日オープン予定
2026年1月27日に閉店した「ファミリーマート新駒林二丁目店」の跡地で、9月下旬頃から読者の方々より「内装工事が始まっている!」との期待の声が寄せられていました。

2026年9月2日撮影
何ができるのか気になっていたところ、新しく店名がわかったとの情報が届いたため、現地を確認してきました。
「厚切りとんかつ よし平 ふじみ野店」がオープン予定
現地の店舗に掲示されているポスターによると、オープンするのは「厚切りとんかつ よし平 ふじみ野店」です。ポスターには「2026年11月4日 午前11時〜 グランドオープン」と書かれています。

また「創業昭和八年」の文字や、「お米のふるさと 新潟 100%使用」と書かれたマークも添えられています。厚みのあるとんかつの絵も描かれていて、店名のとおり厚切りのとんかつが看板メニューになりそうです。
現地の様子
2026年10月5日に現地を確認したところ、窓には養生シートがかけられ、店内では内装工事が進んでいる様子でした。入口まわりにはウッド調の庇やプランターの枠が設けられていて、以前のコンビニとは雰囲気が変わっています。

場所はドラッグストアセキ新駒林店の隣で、近くには星乃珈琲店があります。メニューや価格、営業時間などの詳細は、現時点では明らかになっていません。
2026年11月4日のオープンに向けて、これから看板の設置など外観にも変化がありそうです。求人情報では、オープニングスタッフも募集されています。厚切りとんかつの新店オープンが待ち遠しいですね。新しい情報が入り次第、あらためてお伝えします。
☆情報提供いただきました匿名希望様・ヨウ様ありがとうございました!☆
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