富士見市水谷東、さくら記念病院の近く。新しくクレープ屋さんが２０２２年４月２７日にオープンしました。

白い壁に、木の看板やドアがとても可愛らしいお店です。お店の名前は「ヒラマツクレープ」。

店内も明るくて優しい雰囲気。テイクアウト専門店なのでこちらでの飲食はできませんのでご注意！

可愛らしいイラスト入りのメニューが貼ってありました。甘いデザート系のクレープに、おかず系のクレープもあるようです。

メニューはこちら。お値段は基本３００円台から６５０円まで、２０種類近く豊富にそろっています。お店の方とお話したところ、メニューは今後もっと増やす予定だそうです！

生地は、オーガニック小麦粉などこだわりの素材を使った、体に良いもの！

クレープに塗られている自家製ギー。なんと無塩バターを煮詰めて水分やたんぱく質、糖分などを取り除いたオイルだそうです。とても手間暇をかけたこだわりのクレープ、楽しみですね！

クレープに使われているチョコレートは、チョコレートソースを使わずに、チョコレートを溶かして塗っているとのこと！これはぜひチョコレートを試してみたい！

ということで、注文してみたのはこちら「ホントノチョコアーモンドホイップ」。クレープの皮がモチモチです！濃厚なチョコレートとクリームに、アーモンドのパリパリ感もあって、とても美味しいです。

ヒラマツクレープのロゴやキャラクターがついたパッケージが、とてもオシャレです。持ち帰ってすぐに食べてしまいましたが、もしかしたら冷やして食べたら「ホントノチョコ」部分が固まってパリパリ感も楽しめるのでしょうか。今度ぜひ試してみたいと思います！

View this post on Instagram

A post shared by ヒラマツクレープ (@hiramatsu_crepe)

身体に優しい素材を使った、美味しくて優しいお味のクレープ。ぜひ買いに行ってみて下さい。

ヒラマツクレープはこちら↓

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ