上福岡駅近く、西公民館の向かい側にヴィーガン料理（肉や魚などの動物性食品を一切使わずに作ったお料理）のランチが食べられるお店があるのをご存知でしょうか？

お店の名前は「CAFE JOHNNY’S 428」。ネパール料理店のお隣にあります。

ヴィーガンのお料理の他、デザートやカフェメニューも豊富です。

店内はこんな感じ。水色の壁と赤い椅子の色合いがとてもオシャレ！

お腹の空き具合に合わせて「ヴィーガンプレート」「カツじゃないカツサンド」「スープセット」等色々なメニューが揃っています。ハーフサイズのヴィーガンプレートもあるので小食の方も安心。

スムージーやオーツミルク、薬膳茶などのヘルシーなドリンクも沢山！

木曜日・金曜日限定メニューとして、パンケーキやエルヴィスサンドを注文することができます。

ヴィーガンプレートの内容はこのような感じ。

黒米玄米・パスタサラダ・にんじんラペ・車麩の竜田揚げ・ひよこ豆のファラフェル・本日の小鉢・本日のスープ・本日の焼き野菜

と、盛りだくさんのプレート。お肉やお魚類は入っていませんがボリューム感があり、満足感もたっぷり！

お店の方にお話を伺ったところ、特別なヴィーガンの材料を使わずに、ご家庭にもある素材で作っているヴィーガン料理を提供しているとのこと。気になったお料理があればお店の方に聞いてみるのも良いかも！ぜひ行ってみて下さい！

【ふじみ野市】西公民館近くにあったカレー屋さん、オーナーが変わって新規インド・ネパール料理店としてオープン！

CAFE JOHNNY’S 428はこちら↓

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