「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」と言われている日本三大銘茶のひとつ、狭山茶。この狭山茶をふじみ野市や富士見市でも作られているのをご存知でしょうか。

ここは、富士見市とふじみ野市にまたがるお茶園「丸康園」。店舗の住所はふじみ野市ですが、店舗の横に広がるお茶畑は富士見市なのだそうです。

大きな木に囲まれた気持ちのいい雰囲気のお店が、お茶畑の横にあります。

お店には、様々な種類のお茶が！どれが良いのか迷ってしまいそうですが、お店の方にきくと丁寧に教えて下さいます。

お茶は、八十八夜から摘みはじめるのだそうです。最初はなんと手摘み！天候に合わせて皆さんで摘むと仰っていました。その後、機械で摘むそうです。

手揉み茶もありました。５ｇでの販売です。手摘みで採ったお茶を、手揉みで･･･間違いなく美味しそうです。飲んでみたい！

こちら、なんとフランスで行われる品評会にて受賞したお茶のセットです。煎茶、ほうじ茶、紅茶と三種類も受賞したとはすごい！店内には数々のトロフィーや賞状が飾られています。お墨付きの美味しさ！

農林水産大臣賞も受賞しています！

お店の方におススメして頂いたのがこちら。新茶のくき茶と粉茶は今しか出せないもので、店頭にある分で終了するかもしれないそうです！

ソフトクリームも売られていました。次回はぜひ抹茶ソフトクリームを食べに来たいと思います。

新茶の時期である５月は、５％オフなどのキャンペーンも行っています。

青々とした綺麗な色の新茶。丁寧に作られたフレッシュな狭山茶がこんなに身近にあるとは嬉しいですね。様々なお茶の味比べをしてみるのも楽しそうです。ぜひ出来立ての新茶を買いに行ってみて下さい！

丸康園はこちら↓

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